Cocktails

Im „Mix-Deinen-Cocktail-Contest“ haben wir dazu aufgerufen, mit Ü coole Cocktails zu kreieren!

Zahlreiche geniale Rezepturen haben uns erreicht, die wir euch natürlich nicht vorenthalten wollen:

Christian Koebrich beglückt uns mit einer frischen Füzz.

Zubereitung

1. Eiswürfel in einen Cocktailshaker füllen und Gin über das Eis gießen.
2. Pfefferminzlikör, frisch gepreßten Zitronensaft und Zuckersirup zufügen und kräftig schütteln.
3. Alabama Füzz durch ein Barsieb in ein Longdrinkglas gießen und mit gut gekühltem Ü Lemon auffüllen.
4. mit einer Zitronenscheibe und einigen Blättern Zitronenmelisse dekorieren.

Deko

1 Zitronenmelisse

Jessica Steinmetz aus Mittelsinn beschert und abermals eine explosive Mischung!

Zubereitung

Die Zutaten nacheinander in ein Longdrink Glas geben, zwei Eiswürfel dazugeben und fertig ist der große schwarze Kick.

Jessica Steinmetz aus Mittelsinn zaubert karibischen Sommer ins Cocktailglas!

Zubereitung

Maracujasaft, Peach Brandy und Cachaça gut shaken dann in ein Glas mit crushed ice und Ü Orange geben. Zu guter letzt Grenadine Sirup hinzugeben, damit es sich schön abhebt. Und schon ist der Caribbean Sunset fertig.

Gabriel Mueller aus Mittelsinn mischt’s auf die harte Tour. Coco Jambo!

Zubereitung

Alle Zutaten zusammen in einen Shaker geben, kräftig schütteln und fertig

Mit Lemon Tree meint Manuel Belz nicht das Lied – aber von seinem Cocktail könnte er euch bestimmt ein Lied singen!

Glas

Cocktail-Glas

Deko

1 Limonenscheibe

Zubereitung

1. 1/2 des Cocktail Glases mit Crushed Ice füllen

2. 2 cl Apfelsaft dazugeben

3. 2 cl Dworzak´s Saurer Apfel untermischen

4. 2 cl Blue Curacao Monin Sirup gleichmäßig darüber verteilen

5. den Rest mit Ü Apple auffüllen

6. die Limonscheibe bis zur Mitte einschneiden und an den Glasrand stecken

Nicht nur die Freunde und Familie von Jessica aus Unterfranken schwärmen von ihrem sommerlichen Tropical Thunder!

Glas

Cocktail-Glas

Deko

Zuckerrand-Glas

Deko Palme

Zubereitung

Vor dem mischen den Rand des Glases in Kirschsirup ca. 0,5 cm tauchen und danach in Rohrzucker oder ähnliches.

1. 1/3 des Glases mit Crushed Ice füllen
2. 4 cl Malibu darüber gießen
3. 2 cl Kirschsaft untermischen
4. den rest des Glases (ca. 250 ml) mit Ü Cherry auffüllen
5. zu Guter letzt noch die Deko Palme hinein
   und schon ist der Tropical Thunder fertig!

In der Süße liegt die Würze! Oder so :-P Mit einer weiteren ziemlich abgefahrenen Cocktail-Idee, dem Fluffy Orange, beglückt uns Christian aus Walburg.

Zubereitung

1. Eiswürfel in einen Cocktailshaker füllen
2. Orangenlikör, Eierlikör und Gin über das Eis gießen und kräftig schütteln
3. Fluffy Orange durch ein Barsieb in ein Longdrinkglas gießen
4. mit gut gekühltem Ü Orange + Açaí auffüllen

Deko

Das Glas mit einer halben Zitronenscheibe dekorieren.

Eine weitere wilde Cocktail-Rezeptur, Sunny Cherry, haben wir Chris aus Hessisch Lichtenau zu verdanken. Ein tiefer Blick ins hohe Glas verrät:
das ist guut! ;)

Deko

Zwei Kirschen am Stiel oder Minzblätter an den Rand des Glases hängen.

Zubereitung

1. Eiswürfel in ein hohes Glas geben
2. Southern Comfort darüber gießen
3. mit gut gekühltem Ü Cherry + Açaí aufgießen
4. Limone achteln und ein Stück ins Glas geben

Heute haben wir ein seeehr leckeres Cocktail-Rezept von Jens aus Wuppertal bekommen! Ein großes Dankeschön an Jens und alle Ü-Fans - lasst es euch schmecken … :-)

Glas

Cocktail-Glas

Deko

entfällt

Zubereitung

1. Zutaten (bis auf Ü Lemon) im Shaker mixen
2. Cocktail-Glas zur Hälfte mit Crushed Ice füllen
3. Zutaten aus dem Shaker ins Glas geben
4. Mit Ü Lemon aufgiessen

Was Manuel & co. aus Augsburg beim „all-dienstaglichen Studenten-Dienstag-Vorglüh-Abend“ bewiesen hat, war wirklich Vorglühen vom Feinsten! Das kann nur daran liegen, dass Studenten fast rund um die Uhr damit beschäftigt sind, was Vernünftiges in ihren Kopf rein zu bekommen ;-)

Hier die fünf preisgekrönten Mixturen - zum sofortigen Verzehr bestens geeignet:

Glas

Caipirinha-Glas

Deko

entfällt

Zubereitung

1. Orange von Hand ins Glas pressen
2. Alle Zutaten hinzugeben
3. Mit Crushed Ice füllen und umrühren

Glas

Big Tumbler

Deko

2 Limettenstücke

Zubereitung

1. Alle Zutaten (bis auf Cherry + Açaí) ins Glas geben
2. Glas mit Crushed Ice ¾ füllen
3. Mit Cherry + Açaí auffüllen

Glas

Havanna-Glas

Deko

2 Limettenstücke ausgepresst, ½ Zitrone am Rand

Zubereitung

1. Zutaten mit Eiswürfeln shaken
2. In das Glas abstrainen
3. Mit Crushed Ice auffüllen

Glas

Havanna-Glas

Deko

Minzzweig in der Mitte

Zubereitung

1. Minze, Limette und Zuckersirup ins Glas geben und andrücken
2. Mit Crushed Ice fast auffüllen
3. Rum dazugeben und umrühren
4. Mit Ü Lemon + Açaí auffüllen

Glas

Big Tumbler

Deko

Ananasdeko

Zubereitung

1. Limetten im Glas zerdrücken
2. Mit Eiswürfeln auffüllen
3. Maracuja, Ü Apple + Açaí einfüllen
4. Mit Ü Orange + Açaí auffüllen

Egal welche Sorte, Ü ist der ideale Ausstatter für wilde Partynächte!

Zubereitung

Limette vierteln und mit Rohrzucker im Caipiglas zerstampfen. Cachaca und eine Barschaufel crushed ice zugeben. Umrühren und mit Ü Lemon auffüllen.

Dekoration

Deko? Könnt ihr euch sparen! Ein dicker Strohhalm reicht und runter damit!

Zubereitung

Maracuja-Nektar, Maracuja-Sirup und Zitronensaft im Boston-Shaker mit crushed ice shaken. Am besten in ein Tropical-Glas gießen und mit Ü Orange + Acai auffüllen. Mit Blutorangen-Sirup floaten.

Dekoration

Wenn schon kein Alk, dann wenigstens ne halbe Passionsfrucht auf den Glasrand setzen!

Zubereitung

Alle Zutaten – außer Ü – mit Eiswürfeln im Shaker kräftig schütteln und in ein Longdrinkglas gießen. Mit Ü Apple + Acai auffüllen.

Dekoration

Einfach eine Sternfrucht auf den Glasrand stecken (weil Sterne sehen spaßig ist).